Supermarkt in het bos

Supermarkt in het bos

Streekproducten 13 juni 2023 0

Supermarkt in het bos 100% biologisch

Een compleet biologisch assortiment dat een doorsnee supermarkt in de grote stad zeker niet zou misstaan. Dat is de Supermarkt-in-het-bos in Raalte. Eigenaar Rob Kleinlangevelsloo ging naar de Universiteit Wageningen en wilde altijd graag boer worden en vooral een goed contact met de burgers onderhouden. In slechts 8 jaar tijd bouwde hij met hulp van zijn vrouw Henrieke, zijn familie en schoonfamilie een prachtig bedrijf op met 60 koeien, een fraaie kaasmakerij, met buiten mooie kippen en een schitterende biologische boerderijwinkel.

Geboren
"Ja, ik ben hier geboren en getogen", vertelt Rob Kleinlangevelsloo van Supermarktinhetbos.nl "Ik kwam uit school en mocht direct meehelpen de kalfjes voeren, op de trekker rijden, gras maaien, koeien voeren. De boerderij is altijd mijn grote passie geweest." Hetzelfde gebeurt nu met zijn zoon van elf. Ook die helpt graag mee op het land en in de stal.

Schommelt
Toen het melkquotum in 2015 verdween ging Rob pas goed los. "De melkprijs schommelde zo rond de 35 cent en de vleesprijs rond een rijksdaalder per kilo. Daar is weinig eer aan te behalen. Ik wilde juist dat contact met de consument. Ik wil graag het verhaal er bij vertellen en zelf de prijs kunnen bepalen." Rob vertelt graag over biologische producten en de grote voordelen van gezond eten. "Als ik alleen boer zou zijn en geen contact met mensen zou hebben, dan weet ik niet of ik er gelukkig van zou worden."

Wijd
Supermarkt in het bos levert nu prachtige producten aan consumenten in de wijde omgeving, van Deventer tot in Zwolle en Ommen. "Alles biologisch", zegt Rob trots. Supermarkt in het bos is drie jaren achter elkaar uitgeroepen tot Beste Biologische Boerderijwinkel van het jaar. Het meest verkochte product? "Ik denk dat de rauwe melk het meest wordt verkocht. Sommigen maken er kefir van. Wij gebruiken geen mais in het voer voor de koeien en dat proef je." Rob Kleinlangevelsloo heeft een duidelijke wens, dat consumenten zich veel meer bewust worden van de bestrijdingsmiddelen die worden gebruikt in de landbouw bijvoorbeeld bij de teelt van aardappels.

https://www.supermarktinhetbos.nl

Openingstijden
Dinsdag: 09:30 - 17:30
Woensdag: 09:30 - 17:30
Donderdag: 09:30 - 17:30
Vrijdag: 09:30 - 17:30
Zaterdag: 09:00 - 16:00

Foto Henrieke en Rob Kleinlangevelsloo in hun trotse, 100% biologische supermarkt in het bos.

Marcel Tettero

Freelance schrijver, fotograaf en videograaf.

Plaats een reactie

0 Reacties