Streekproducten; Lekker, ambachtelijk, puur en met passie gemaakt.
Al 40 jaar werkt Jos Lubberdink (65) in de bosbessenkwekerij La Française in Enschede. Hij geniet er nog elke dag van. Waarom? "Het is heerlijk werken in en met de natuur. Het geeft mij een optimaal vrijheidsgevoel."
Streekproducten steeds populairder. Het is gezonder en duurzamer dan voedsel van ver weg. Daarbij is het ook nog eens een manier om de lokale economie te steunen. Naober zet streekproductenwinkels in het oosten hier op een rij.
De lekkerste boerenkarnemelk van Nederland komt van De Maargies Hoeve in de kop van Overijssel. De familie Nijk verwerkt hun eigen melkproducten pas twee jaar tot zuivel en valt nu al in de prijzen.
Een compleet biologisch assortiment dat een doorsnee supermarkt in de grote stad zeker niet zou misstaan. Dat is de Supermarkt-in-het-bos in Raalte. Eigenaar Rob Kleinlangevelsloo ging naar de Universiteit Wageningen.
Slechts een piepklein winkeltje aan de weg. Dat was alles. Met de verkoop van wat eigen eitjes begon de bloeiende boerderijwinkel van Kieftenbeld net buiten Haarle. En de zaken gingen 10 jaren geleden direct al super goed.
Vier jaar geleden openden Ruben en Marieke Alberink hun prachtige boerderijwinkel aan de Almeloseweg in Harbrinkhoek. De zaken gaan zo goed dat de boerderijwinkel met veel verse, eigen producten al aan de maximale capaciteit zit.
Al 16 jaar hebben Ineke en Wim ter Keurs een prachtige landgoedwinkel op het Weleveld tussen Hertme en Zenderen. De landgoedwinkel is vernoemd naar de plek waar de zaak is gevestigd: Op de Delle, ofwel op de deel van de boerderij.
Met de blender aan de keukentafel begon hij. Tien jaar later levert Gerard Zoetbrood van mosterdmakerij De Braakhekke aan een reeks Landwinkels en veel afnemers rondom Harfsen (Achterhoek). Binnenkort volgen uitbreidingsplannen.
Haar tante maakte al de lekkerste karnemelk en yoghurt. Daarna stond de machine werkeloos aan de kant. Tot Claudia Krooshof bedacht hem weer te gebruiken. Dat leidde tot een grote verandering op haar prachtige erf.