Mooiste modderpoel
Streekproducten 11 oktober 2023 0"In harmonie met de natuur wil ik boeren"
Een modderpoel vol varkens geniet regelmatig veel bekijks op de biologische boerderij Overesch bij Raalte. Jong en oud komen er regelmatig een kijkje nemen. "De varkens zijn heel rustig, lopen soms naar je toe en schurken ze zich zelfs tegen je aan", vertelt boer Jan Overesch (74) die het bedrijf samen met zijn zoon Rick runt. Groot voordeel van het modderbad, waar de varkens gek op zijn, is dat Overesch geen chemische middelen meer nodig heeft om de huid van de dieren gezond te houden. Dat gezond blijven, regelen ze zelf, in de zon en in het natte zand. "We hebben ook schuurpalen en een schuurmuur geplaatst. We boeren eigenlijk weer op de manier zoals mijn ouders dat vroeger ook deden." Wakker dier beloonde deze aanpak al met een mooie prijs.
Macht
Jan Overesch zette de boerderij precies 50 jaren geleden voort. Hij deed aanvankelijk mee met het toenemende gebruik van gewasbeschermingsmiddelen zoals andere boeren dat ook deden. "Maar we zagen de vruchtbaarheid van onze grond zienderogen achteruit hollen en werden steeds meer afhankelijk van bestrijdingsmiddelen en van genetische manipulatie", vertelt Jan Overesch. "De enorme macht van een handvol multinationals in de landbouw zette ons aan het denken."
Biologisch
De familie Overesch boert al eeuwen op de huidige plek aan de Hondemotsweg. "Mijn vader deed nog veel werk met de hand en de kruiwagen. Dat was enorm zwaar. Dat wilde ik niet." Toen Jan de boerderij overnam wilde hij, na een jaar of 15, toch meer biologisch aan de slag gaan en hij zocht naar voorbeelden in de omgeving. "Boer Gerrit Marsman in Marknesse inspireerde mij enorm. Hij kan er laaiend enthousiast over vertellen. Ja, biologisch boeren kan heel goed, zo bleek wel bij hem. Ik herinner me nog goed dat we na een bezoek aan Marsman naar huis reden en ik tegen Mariet, mijn vrouw, zei: In harmonie met de natuur boeren, dat wil ik ook."
Belangstelling
Jan Overesch is blij met de belangstelling uit de regio voor zijn aanpak. "Onze missie is een demo-bedrijf te zijn voor de productie van biologische levensmiddelen", legt hij uit. "We zijn een zeer open bedrijf. We leiden graag mensen rond, jong en oud, scholen en verenigingen. Iedereen is welkom. Zaterdag kwam nog een jonge boer op ons bedrijf een kijkje nemen. Dan schuif ik mijn werk aan de kant en trek ik er rustig een paar uren voor uit om over biologisch boeren te vertellen. Als iemand enthousiast en gemotiveerd is, dan wil ik er graag over praten."
Lastig
Omschakelen was lastig, leerde Jan. "Dat doe je niet van vandaag op morgen." Overesch stopte in 1988 al met het houden van koeien en investeerde vanaf 1994 meer in de biologische akkerbouw, zoals het telen van aardappels, asperges, artisjokken, granen en pompoenen. Vanaf 1996 verkoopt Jan Overesch rechtstreeks aan de consument. Hij opende een klein winkeltje die hij na 8 jaren flink moest uitbreiden voor het groeiende aantal klanten. "De winkel ligt nu stampvol streekproducten, ook van andere boeren. De winkel draait uitstekend." Zijn schoondochter ontfermt zich over de boerderijwinkel.
Anders
Inmiddels heeft de biologische boerderij vier mensen in dienst. De boerderijwinkel is nu veel vaker geopend dan in het begin. De zoon van Jan, Rick Overesch, neemt samen met zijn vrouw Stephanie, de boerderij langzamerhand over van Jan en Mariet. "De landbouw in Nederland moet op de schop", blikt Jan in de toekomst. "De overheid moet veel meer lef tonen. Als we de aarde en de biodiversiteit willen behouden dan moet het wel anders. Nog meer dieren houden op boerderijen kan niet meer. We zitten aan het plafond. Het moet minder intensief."
https://overesch.nl/
Openingstijden:
Dinsdag tot en met zaterdag van 9.00 - 18.00 uur
Foto: Wakker Dier
0 Reacties