De rubriek Koken staat garant voor pure, eerlijke gerechten, die door iedereen te maken zijn. Lezers kunnen hun eigen recepten ook met ons delen via Facebook of insturen naar info@naober.nl.
Niets zo lekker als stoofvlees van oma! Langzaam gegaard, weinig werk. De verrukkelijke geuren die vrijkomen, vullen de keuken.
Brood is een essentieel onderdeel van het voedingspatroon. Voor de meeste mensen tenminste. Behalve beleggen met kaas, ham, jam of hagelslag is brood ook heel goed te gebruiken als ingrediënt van een paar bijzondere gerechten.
Het zijn weer ‘wilde tijden’ en dat mag gevierd worden. Aan tafel wel te verstaan, met lekker Veluws of Achterhoeks wild. Hertenbout is het lekkerste in combinatie met de raapjes.
Uitgeholde pompoenen: voor veel ouders het schrikbeeld van het naderende Halloween. Wij maken er iets lekkers van. Geen pompoensoep of stamppot, maar een pompoen gevuld met groenten. Een eenvoudig, maar smaakvol gerecht.
Dit recept is voor de ‘radeloze’ kok. Zeker op dagen dat de koelkast uitpuilt van restjes van de vorige dag of ingrediënten die betere tijden hebben gekend. Dit gerecht is een uitkomst voor luie, late en gemakkelijke eters.
Zeeduivel is een vis die een sterke smaak heeft, waardoor het goed in balans blijft in combinatie met andere smaakrijke producten. Op zoek naar het lekkerste zeeduivel met spek recept? Naober helpt je een handje mee.
Deze bounties met quinoa en chocolade zijn gezond en makkelijk te maken. De banaan, chocolade en de kokos maken het zoet, zodat je nog maar weinig suiker hoeft toe te voegen.
Antilliaanse pikaballetjes zijn kleine pittige gehaktballetjes die je net zo pittig maakt (pika) als je zelf wilt. Heerlijk als borrelhapje op een feestje, maar ook zeer geschikt bij de maaltijd.
Wil je vakantiekilo's kwijtraken met iets minder en gezonder eten? Dan is dit recept iets voor jou. Rita Stam van de Potten- en Pannenclub kookte een gezonde avondmaal met groente en garnalen. Ook lekker voor wie niet op dieet is!